食物|冬季养生，这3种常见的紫色食物可多吃，或可改善冬燥带来的不适

众所周知，冬季相对是一个比较干燥的季节，而且在冷空气的刺激下，人体很容易因为冬燥而出现一系列的不适感，而为了缓解这些不适感，人们经常会想出许多的办法来达到养生的目的。其中，饮食养生就是近年来比较流行的一种养生方式。而在冬季，人们若想养生，这3种常见的紫色食物不可或缺，常吃或能有效改善冬燥带来的不适。

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1.紫薯
所谓的紫色食物，顾名思义就是表皮和内里都是紫色或是黑紫色的食物。一般来说，这类食物中会含有大量的花青素，而花青素作为一种抗氧化物质，对人体有着很好的保健功效。而紫薯作为常见的一种紫色食物，它不仅含有大量的花青素，更重要的是，紫薯中所含有的维生素种类也非常丰富，而且紫薯中还含有18种氨基酸，以及多种矿物质元素。

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在冬季适当地多吃一些紫薯，既能够起到抗衰老和抗氧化的作用，而且对于预防心脑血管疾病以及便秘的出现，也具有很好的效果。所以，在冬季适当多吃紫薯，或对于改善冬燥带来的皮肤干燥以及便秘等症状都具有不错的效果。
2.紫甘蓝
紫甘蓝属于一种比较常见的十字花科蔬菜，同时，紫甘蓝也属于一种常见的紫色食物。紫甘蓝中不仅也含有大量的花青素以及多种维生素，而且紫甘蓝中所含有的抗坏血酸以及叶酸等物质也非常的丰富。而这些物质在进入人体后，既能够帮助人体降糖、降脂，而且这些物质对于保护肝脏和肠胃的健康都具有很好的功效。

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更重要的是，紫甘蓝中还含有非常丰富的花色苷、流苷以及多酚等生物活性物质，而这些物质对于改善由幽门螺旋杆菌所引发的肠胃疾病也有着较好的效果。所以，在冬季养生，也可适当多吃紫甘蓝。
3.紫糯米
据了解，在入冬之后，适当地多吃一些紫糯米，或能够起到滋阴润燥的功效。相较于传统的白糯米来说，紫糯米的口感会更加香糯，而且紫糯米还有着“药谷”的美誉。而紫糯米中虽然含有比较丰富的碳水化合物，可是更主要的是，紫糯米中所含有的蛋白质以及钙、铁、磷等多种矿物质元素也比较的丰富，常吃紫糯米还能够起到一定养血补血的功效，从而帮助人体改善由冬燥所引发的气血不足等不适的症状。

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总而言之，在进入冬季以后，人们若是想要缓解一些由干燥所引发的不适症状，以上这三种常见的紫色食物或是不可多得的选择。除此以外，像比较常见的茄子和紫皮葡萄，也是日常生活中比较常见的紫色食物，常吃或也对人体有着比较好的养生效果。

【 食物|冬季养生，这3种常见的紫色食物可多吃，或可改善冬燥带来的不适】【本文由“金兰中医学社”新媒体独家出品，图片来源于网络。作者叶小葵，未经授权，请勿转载、复制】