肝吸虫活囊蚴|3种鱼千万少吃，1种致肝癌、1种招胃癌、还有1种毒似砒霜！再好吃也要忍住( 二 )

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没错，就是河豚。
这个气鼓鼓的“胖头鱼”，看着可爱，可毒性却十分吓人。
旧时，中医大家李时珍在其著作《本草纲目》中便提到：河豚有大毒，味虽美，修治失法，食之杀人。
简言之，河豚很美味，烹饪不当，秒变杀人鱼。
这是因为，河豚体内含有“河豚毒素”，这是一种神经毒素，毒性非常强，相当于剧毒毒品氰化钠的1250倍，0.5毫克就能致命。
更为可怕的是，这种毒素分布于河豚身体的各个部位，如卵巢、肝脏、血液、鱼鳃、脾、胃、睾丸，就连鱼皮也是有毒的。而且，其毒素的稳定性强，结构难以破坏，一般的家庭烹煮方法并不能将毒素去除。

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但很多人却明知山有虎，偏向虎山行，食用河豚中毒的新闻依旧屡见不鲜。
今年4月，广东惠州的范先生，自行加工食用了朋友送他的河豚，仅吃了一点便因味道太腥而放下筷子。
但殊知，半小时后便觉手脚发麻、活动不便，说话、呼吸都困难，后直接送往医院ICU抢救。据了解，入院时，范先生的自主呼吸基本停止，昏迷，四肢软瘫。经全力抢救，才把范先生把“鬼门关”拉回来。
然而，不是人人都像范先生这么幸运。吃河豚致残致死的新闻比比皆是——

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所以，不建议大家品食河豚，更不建议大家自行在家处理、食用河豚。有人或许只是想尝鲜试试，但说不定，哪天试试就成逝世了，为了生命安全，一定要管好嘴！