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【饺子皮没煮熟怎么办】1.速冻饺子如果冷冻时间过长，饺子皮里的水分会蒸发，饺子就不容易煮开，会继续有点半熟，不适合用火猛煮 。饺子要用中火慢慢煮 。
2.饺子需要更多的水来煮，所以需要加入适量的盐来提高饺子皮的耐煮性 。将饺子放入锅中之前将水烧开，并始终充分搅拌，以避免饺子粘锅 。不要让水开得太大，否则饺子非常容易被戳破 。水开后可以加少量冷水，水开后再加冷水，如此反复三次 。
3、煮速冻饺子要观察饺子的形状，饺子入锅后会逐渐变松，如果饺子漂浮在江面上，饺子皮骨瘦如柴，就说明饺子熟了 。
以上解释了饺子皮没熟怎么办 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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