“目前 ， 冷链食品感染风险主要是在搬运、操作等环节 ， 对进口冷链食品外包装表面进行安全有效的消毒 ， 可以将新冠肺炎病毒灭活 。 ”京东物流冷链医药业务负责人柯睿说 。
“正规渠道的进口冷链产品 ， 消费者可以放心购买 。 ”秦玉鸣说 。
进口冷链产品购买时需要注意些什么？
专家建议消费者在处理冷链产品时 ， 可采取酒精或消毒液对产品外包装进行消毒 ， 并根据食材类型选择合适的清洗和消杀方式 。 同时在消毒清洗过程中佩戴口罩、一次性手套等 。
刘珏建议大家要保持健康的饮食与行为习惯 。 “比如要到正规超市或市场选购冷链食品 ， 不采购没有明显信息来源的冷链食品；建议食品烧熟煮透后食用 ， 尽量不吃生冷食品 ， 这对于预防一些其他的食源性疾病也会有帮助 。 ”刘珏说 。

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