牙齿|手机不能放枕边、一次性杯子不能装热水……这些火爆的“健康信息”到底是真是假？( 二 ) 致癌|热水|身体|杯子|大蒜|隔夜

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那隔夜菜真的不能吃吗？浙江省宁波市食品检验检测研究院的一项实验能告诉你答案：
*保存在4℃的条件下，无论是肉类还是菜类，放置24小时后亚硝酸盐的含量基本不变，菌落总数虽然增加但也很少，不存在食用风险。
*保存在25℃的条件下，放置12小时后，菜类亚硝酸盐的含量增多，放置24小时后更加明显，而肉类亚硝酸盐的含量变化不大。
总的来说，有剩菜最好及时放进冰箱，且蔬菜、海鲜类的最好别过夜；进冰箱保存时应用保鲜盒或保鲜膜进行密封，能避免串味和交叉感染。

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洗牙会伤牙吗？
不少人洗完牙后会有牙齿酸痛，牙齿好像松动的感觉，因而就觉得洗牙是有害的。
但其实，一年1-2次的洗牙是有必要的。
我们平时刷牙并不能百分之百保证口腔的干净，牙缝隙中会存在一些食物碎屑、异物，长时间积累后钙化变成牙结石，容易引起牙周炎、牙龈炎以及牙龈萎缩等现象，对口腔是十分不利的。
而目前常用的超声波洗牙，不仅能祛除牙结石和牙菌斑，还会对牙齿进行抛光，延缓牙结石的生长。所以洗牙是维持牙齿健康的一种手段。

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至于牙齿松动感，是因为固定牙齿的牙石被清洗了；洗牙结束的一周之内，牙齿可能还会出现酸痛感，可在刷牙时使用一些抗敏感牙膏。
【牙齿|手机不能放枕边、一次性杯子不能装热水……这些火爆的“健康信息”到底是真是假？】转自/我是大医生官微