今天分享一道素菜 ， 塌菜炒口蘑 。塌菜也叫乌塌菜、塌地菘、黑菜等 ， 以肥嫩的叶片为食用部分 ， 可凉拌、热炒、做汤等 ，
【材料】塌菜、口蘑、蒜、盐、鸡精
【做法】
1、塌菜摘洗干净
2、口蘑洗净切片 ， 大蒜切碎
3、大蒜炒出香味 ， 放入口蘑炒至断生
4、再放入塌菜及调料 ， 翻炒均匀
5、装盘
【【美食DIY】塌菜炒口蘑】
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