【千层鸡肉脆怎么弄】1、鸡胸肉适量 ， 彩椒适量 ， 菠萝适量 ， 芝士适量，黑胡椒适量 ， 罗勒叶酱适量 ， 法棍面包适量，黄油适量 。
2、将鸡胸肉斜刀切出两片 ， 不用很薄 ， 要有一定厚度 。
3、用胡椒腌制鸡肉 。
4、将彩椒洗净后切出小片 ， 菠萝肉切成小片，片的大小以能放在鸡肉上为准 。
5、平底锅放入黄油，将鸡肉煎至两面金黄 。
6、煎鸡肉的同时切一片法棍面包，也放入锅中煎至两面金黄 。
7、在盘中放一片煎好的鸡肉，上面依次摆上菠萝，彩椒，芝士片，最后再放上一片鸡肉，旁边放煎好的面包及罗列叶酱，摆盘即可 。

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