肝脏|莲藕是肝病的“发物”？肝胆科医生：想要肝脏健康，“3物”尽快撤下餐桌莲藕|医生

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【肝脏|莲藕是肝病的“发物”？肝胆科医生：想要肝脏健康，“3物”尽快撤下餐桌】导语：肝脏是维护身体内环境平衡的重要器官，它主要负责代谢我们体内所产生的垃圾以及毒素，肝脏还会参与食物的消化与分解，身体内所需要的营养物质大部分都是由肝脏进行合成的，可以说肝脏是我们身体运转过程中不可缺少的重要器官之一。

同时我们的肝脏自愈功能也十分强大，即使受到一定的伤害，也能凭自身的修复能力逐渐修复，但是肝脏并不是无所不能的，它也有自己所害怕的东西，像我们日常生活中长期生活不规律，饮食不注意都会对肝脏造成一定的影响。
有些肝病患者认为肝不好不能乱吃东西，莲藕更会加重肝病，那么莲藕到底对我们的肝癌有没有危害？

肝不好的人群真的不能吃莲藕吗？
秋冬季节，莲藕十分受人欢迎，莲藕清甜可口，生熟都可以吃，但是有人担心莲藕的生长环境污浊，淤泥里会有大量的寄生虫，对肝脏造成一定的伤害，那么患有肝病的人真的不能吃莲藕吗？
实际上，莲藕营养丰富，其中含有大量的维生素、过氧化物酶已经膳食纤维、铁蛋白质等多种营养物质，营养价值十分高，是一种非常好的滋补食物。
莲藕其中的膳食纤维能够帮助我们减轻肝内脂肪，促进我们的肠胃蠕动，同时减少毒素和垃圾，加快这些物质的排出，减轻肝脏的代谢负担，铁蛋白质能够为我们的肝脏补充营养物质，提高人体造血功能，保持我们的肝脏处供血充足，所以适当的吃一些莲藕并不会加重我们的肝病，但是注意不要过度食用。

肝胆科医生：想要养肝护肝，这“3物”尽量远离
1、酒
酒精在我们的体内需要通过肝脏进行代谢，大量摄入会加重肝脏的代谢负担，来不及代谢的酒精会存储在肝脏处持续对肝脏造成伤害，毒害肝细胞，诱发酒精肝，其次酒精在代谢的过程中，会产生乙醛，这是一种致癌物质，会对造成我们的肝细胞出现变性甚至死亡，降低肝功能，进而诱发肝病以及肝癌。

2、剩饭菜
剩饭菜经过长期的放置，会衍生出大量的细菌以及病菌，还会产生大量的亚硝酸银，这一种致癌物质，摄入人体后可能会产生恶心、呕吐等情况，大量摄入会导致及机体休克死亡。
同时亚硝酸盐还会和体内的胺类物质合成亚硝胺，它会对我们肝脏造成伤害甚至诱发肝细胞出现变性以及死亡，使肝部充血水肿，进而诱发肝炎甚至肝癌。

3、高脂类食物
脂肪在体内并不容易被消化，需要肝脏分泌出大量的胆汁帮助脂肪进行分解，大量的脂肪会加重肝脏的负担，而且脂肪也需要肝脏进行转运，无法及时转运的脂肪会囤积在肝脏处影响肝功能的发挥，进而造成脂肪肝的出现。

每天坚持1个好习惯，肝病或会渐行渐远