喝骨头汤补钙?真正的“补钙高手”,是这几样

只要说到补钙这个话题 , 人们最先想到的就是“骨头汤” , 大家潜意识里觉得:骨头汤就是最补钙的食物 , 没有之一 , 而且老少皆宜 。 尤其到了春天 , 万物复苏的季节 , 父母最喜欢给小孩熬骨头汤 , 希望他们补充更多钙质 , 然后长高个子 。
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可事实上:
经常喝骨汤并不能达到补钙的目的 , 这样的说辞没有依据 。 只要还是因为骨头中含有的钙元素较少 , 并没有想象中那么多 。
所以 , 想通过喝骨汤补钙的小伙伴 , 可以打消这个念头 。 而且 , 骨头汤中的脂肪含量较高 , 经常喝对身体不好 , 尤其是会诱发肥胖和心脑血管疾病 。
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与其喝骨头汤 , 不如多试试这几种补钙食物
第一种:奶制品
所有的奶制品 , 钙含量都很充足 , 不管是老人小孩 , 还是需要补钙的其他人群 , 都可以养成喝牛奶的习惯 。 若是觉得牛奶口感单一 , 也可以试试不同口味的酸奶 , 或者奶酪、奶片等等 。
第二种:燕麦
喝骨头汤补钙?真正的“补钙高手”,是这几样】虽然是粗粮 , 但在所有的谷物中 , 燕麦的含钙量最高 。 和大米相比 , 就能高出五倍之多 , 绝对是需要补钙人群的福音 。 而且燕麦的做法很简单 , 就像熬粥一样 , 放入电饭煲加入适量清水即可 。 若是觉得麻烦 , 可以选择半成品的燕麦片 , 直接冲泡就好 。
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第三种:绿叶菜
总是提醒大家要多吃蔬菜 , 主要原因还是因为营养丰富 , 尤其是矿物质含量 。 绿叶蔬菜的含钙量极高 , 哪怕只有100g的蔬菜 , 也能含有100mg的钙元素 。 只不过不少绿色蔬菜中含有草酸 , 在食用前要先焯水 , 然后才能吸收蔬菜中的钙质 , 而且还能改善口感 。
第四种:坚果类
众所周知 , 坚果的营养丰富 , 除了丰富的油脂成分外 , 还有矿物质和不饱和脂肪酸 。 研究发现:不同坚果中的钙含量都很充足 , 日常食用对身体很有益处 。 所以每天的下午茶 , 就从坚果开始 , 同时获取多种营养元素 。
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第五种:豆制品
大豆的含钙量比绿叶蔬菜还多 , 100g大豆含有191mg的钙质 , 可想而知有多丰富 。 以大豆为原材料的食品很多 , 像豆浆、豆腐、豆皮等等 , 每天换着花样吃 , 就能充分吸收大豆中的钙元素 。 和其他食材相比 , 豆制品的种类更丰富 , 而且口味可依据个人改变 。
想要通过饮食补钙的朋友 , 可以放下手中的骨头汤 , 试试这些食材 , 效果肯定会更显著 。 除了饮食之外 , 日常生活还需要注意两个方面 。
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一是运动 ,
坚持每天锻炼身体 , 能够促进身体的代谢 。 当身体的代谢能力好了 , 就能更好的吸收钙质 。
二是晒太阳 ,
尤其是秋冬季节 , 有太阳的日子不要浪费 。 一定要坐在阳光下 , 接受光照的洗礼和照射 , 可以促进体内维生素D的合成 。
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写在最后:
是时候改变观念 , 别再把“骨头汤补钙”挂在嘴边 。 补钙的食物有很多种 , 为何偏偏选择钙元素少的骨头呢?