清蒸帝王蟹方法 清蒸帝王蟹要蒸多久


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1、烧开后,大火蒸5分钟 , 帝王蟹就可以吃了 。
2、材料:帝王蟹一只,姜16克,盐4克 , 酱油18毫升 , 白醋18毫升,香油5毫升 。
3、第一步,用清水把帝王蟹洗干净,放在一边 。
4、打开帝王蟹,去掉不必要的东西 , 然后切换 。
5、处理后放入蒸笼,用大火 , 盖上盖子,等水烧开,再蒸5分钟 。
6、然后将准备好的姜末、酱油、白米醋和香油放入碗中 , 搅拌均匀,做蘸料 。
7、5分钟后,取出帝王蟹,蘸上蘸料即可食用 。
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