饮食|餐后血糖总是控制不好,可在主食上做出这5个调整

餐后血糖对于糖尿病患者来说是非常需要注意的一个数值 , 能够体现很多东西 。 如果在饮食方面出现了问题 , 就会在餐后血糖中体现出来 , 会让餐后血糖上升 。 很多糖尿病患者对主食是又爱又恨 , 不知道该怎么吃主食 , 才能让餐后血糖平稳 。 如果餐后血糖总是控制不好 , 可以从主食上做出这5个调整 。
餐后血糖升高在主食上应该怎么调整?
1、计算主食的量
有些人有这样的做饭习惯 , 不知不觉就做多了 , 这样在不知不觉当中就会摄入更多的食物 。 在做饭的时候 , 可以选择厨房专用的称重工具 , 比方说50克的生米做成米饭能够做成130克 , 这里面的换算应该多加了解 。 在吃饭的时候也可以选择专用的碗 , 这样在计算的时候才能更加方便 , 才能更加直观 。
2、调整主食的种类
糖尿病患者在吃主食的时候 , 不要一味的吃精细的主食 , 还要适当的添加一些粗粮 。 粗粮当中含有丰富的膳食纤维 , 而且饱腹感比较强 , 升糖指数比较低 , 吃下去升糖会升得比较慢 。 但是不能完全地用粗粮代替细粮 , 粗粮吃多了 , 一点细粮也不吃 , 会影响到肠胃的健康 。 最好的比例是四六分 , 粗粮占六 , 细粮占四 。
3、调整进食的顺序
有些糖尿病患者在吃饭的时候一开始就吃主食 , 这样会不自觉的 , 比平常吃下更多的主食 , 食物迅速进入人的肠胃 , 会让血糖快速上升 。 想要让餐后血糖比较稳定 , 就要调整进食的顺序 , 先吃菜 , 再吃肉 , 最后吃主食 。 菜当中的膳食纤维能够停留在人的胃中 , 延缓接下来主食的吸收 , 这样餐后血糖才会变得更加平稳 。
4、调整吃饭的速度
糖尿病患者有一个方面必须要谨记在心 , 那就是一定要控制好吃饭的速度 , 千万不要吃太快 。 如果吃饭吃的太快 , 大脑接受饱腹信号就会比较慢 , 明明已经吃饱了 , 却还是感觉吃不饱 , 就会不自觉的吃下更多的食物 。 另外如果吃饭的时候吃得过快食物颗粒比较大 , 就会影响到食道以及胃黏膜的健康 。 还有一点也是需要注意的 , 那就是千万不要吃烫食 , 这种不健康的饮食习惯会增加得食道癌的几率 。
5、调整烹饪方式
糖尿病患者在做饭的时候一定要调整烹饪方式 , 选择比较健康的烹饪方式 。 尤其是在做主食的时候 , 千万不要做得太烂 。 就拿煮粥为例 , 糖尿病患者可以吃杂粮的粥 , 但是不能烹饪的太过于软烂 , 要保证粒粒都是饱满的 , 而不是黏糊在一起 。 面条要少吃 , 煎炸或者烧烤类的主食也要少吃 , 要时刻以控制血糖为主 。
【饮食|餐后血糖总是控制不好,可在主食上做出这5个调整】糖尿病患者在日常生活中需要控制好饮食 , 这是毋庸置疑的一件事 , 在控制饮食当中正确的吃主食是很重要的方面 。 想要正确的吃主食 , 想要让餐后血糖得以平稳 , 就要注意以上这5个吃主食的方面 , 把饮食方面调整好 , 这样才能没有后顾之忧 。