禁忌:食用时应去皮,以免生麻、刺等异常口感 。
七、糙米 。
中医认为脾胃是气血生化的来源,而属于五谷杂粮类的糙米,具有健脾的功效,可滋润皮肤及呼吸道,尤其是烹煮时所产出的糙米膜,营养价值更高 。
禁忌:消化功能不佳的人,多食易胀气 。
糙米
八、蜂蜜 。
蜂蜜有润肠、润肺功效,中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂 。由于肺与大肠相表里,许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题,而蜂蜜既可滋润呼吸道,又能帮助排便,被视为是秋天最佳的养生食材 。
禁忌:因蜂蜜过甜,甜可生痰,因此,对于痰多的患者不宜多食,且感冒或热咳的人也不适宜食用 。
九、葡萄酒 。
葡萄酒适合体质畏寒、手脚冰冷的人,如果小酌可通经络、提高免疫力 。但对体质湿热者,如嘴巴常会干、会苦,或者大便呈现黏稠者,不建议食用 。
禁忌:体质湿热不宜 。
葡萄酒
十、莲藕 。
莲藕性质寒凉,具清热凉血的作用,对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化,也特别适合幼童食用 。
莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,同样具凉血的效果 。
禁忌:莲藕偏凉,孕妇及易腹泻者不宜多食 。
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