疫情期间为何那么多专家学者英年早逝?一位营养学家说到点子上了( 二 )


他强调 , 日常饮食一定要保持品种多样化 , 身体所需的各种营养素都应该得到及时而充分的满足 。
王老退休前 , 任职一家大型公立医院营养科主任 , 退休后 , 把一家子的生活管理得井井有条 。
据他60多岁的儿媳介绍 , 王老在80岁以前 , 都是亲自掌管一家子的一日三餐 , 每天吃进肚子里的食物都超过25至30个品种 , 哪怕简单炒个杂烩也有10种左右的根茎类蔬菜 。
现在儿媳妇已经全面“接班”了 , 也一直保持着王老这种多样化的饮食习惯 , 每天吃的水果都有3到5种 。
这次疫情也对王老一家的多样化饮食进行了一次很好的检验 , 除了他在大学工作的孙子阳过之外 , 其余一家大小7人没一个感染 。
疫情期间为何那么多专家学者英年早逝?一位营养学家说到点子上了
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更可喜的是 , 年近九旬的王老夫妇不但可以生活自理 , 耳不聋眼不花 , 还能每天户外活动一个小时 。 他们看上去就像60多岁的人 。 返回搜狐 , 查看更多
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