椰子炖乌鸡如何做

1、准备乌鸡半只、老椰子一个、红枣2个、枸杞子一小把、姜2片、盐适量 。
【椰子炖乌鸡如何做】2、乌鸡切成块,开水中煮一下 , 捞出来冲洗干净,沥干水备用 。
3、椰子水倒出,敲破椰子壳,取出椰子肉 , 切成片,和姜片一起铺在炖盅底部 。
4、把乌鸡肉码好,放入枸杞子和切片的红枣,加入一整个椰子的水,经过四小时的等待,好喝美味的椰子乌鸡汤出来了!