花生和它天生一对，每周吃2次，湿气没了，养胃又减脂！俗话说““千寒易除

俗话说““千寒易除，一湿难去” ，湿气可谓是“万恶之源” 。它可以引发很多种疾病。
要祛除身体的湿气，可以采用“食疗”的方法，从饮食入手，通过一些食物来调节，其中就是祛除体内湿气的小能手，一起来看看花生怎么吃效果最好吧！

文章图片
醋泡花生
花生含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果” 。醋与花生的“搭配是科学的，这是因为花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸。
因此常吃醋浸泡花生米可以降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。
取100g生花生和适量的米醋，将花生装入器皿中，然后将米醋没过花生，用保鲜膜等物品密封7天左右，就可以食用了，连吃半月，血压哗哗降，癌细胞也溜走！

文章图片
花生还能这样搭配
芹菜含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，其叶和茎中含有挥发性的甘露醇，具有增强食欲和强大的保健功能。
花生具有止血润肺、润肤作用，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美。
二者搭配一起吃，能够有效改善脑血管循环，延缓脑功能衰退，并增强免疫力。
红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用。
两者结合可保心脏血管畅通无阻，可大大降低心脏病的发病率。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能花生健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
带膜花生300克，桂圆肉100克，红枣20颗，砂糖80克
①花生洗净，入水2小时后沥干，和红枣一起放入锅中，加5碗水以大火煮开，转小火慢炖40分钟
②桂圆肉剥散，加入锅中续煮5分钟，加糖调味即成。
如何挑选花生
，可先对整个样品进行观察，然后剥去果荚再观察果仁。
良质花生——果荚呈土黄色或白色，果仁呈各不同品种所特有的颜色。色泽分布均匀一致。
次质花生——果荚颜色灰暗，果仁颜色变深。
劣质花生——果荚灰暗或暗黑，果仁呈紫红色、棕褐色或黑褐色。
通过感官鉴别花生的气味就是将花生剥去果荚后嗅其气味。

文章图片
良质花生—一具有花生特有的气味。
次质花生——花生特有的气味平淡或略有异味。
劣质花生——有霉味、哈喇味等不良气味。
良质花生——好花生吃起来又香又甜。
【花生和它天生一对，每周吃2次，湿气没了，养胃又减脂！】劣质花生——有苦味的、酸败味的、霉味的、辣味的，都是变质花生，一旦吃到坏花生，应该赶紧吐出来并且及时漱口，千万别咽下，以免危害健康。