年龄越大,越要多吃肉?建议:过了50岁,这2种肉可多吃
我们每个人都会衰老 , 随着年龄的增长 , 体内的器官功能就会出现下降 , 血管慢慢失去弹性 , 肠胃的消化和吸收能力也会受到影响 。
生活中很多过了50岁后的人不敢吃肉 , 害怕体内的胆固醇增多 , 让体内的各个器官附着一些脂肪 , 肠胃无法完全消化和吸收 , 就容易引起消化不良和胃胀的现象 。
如果老年人经常不吃肉 , 体内的各个器官所需要的营养得不到很好的补充 , 就不利于身体的健康 , 那么对于老年人来说 , 还会给身体带来哪些问题?
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老年人长期只吃素 , 不吃肉会给身体带来哪些不利影响?
免疫力降低
肉类当中含有的很多物质都是素食中不含有的 , 人体正常的需求是无法通过吃素来满足的 , 如果老年人只吃素的话 , 会导致营养不良 , 还会损害到免疫系统 , 导致免疫力降低 , 让身体素质变得越来越差 。
贫血
贫血的人容易出现面色苍白 , 体力不支 , 头晕 , 精神不佳等症状 , 肉类食物当中含有的铁元素是造血的主要原料 , 长期只吃素 , 不吃肉的话会出现缺铁性贫血 。
我国老年人贫血的情况比较严重 , 甚至超过了糖尿病的发病率 , 如果只吃素不吃肉的话 , 还会导致体内缺乏维生素B12 。
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心血管问题高发
【年龄越大,越要多吃肉?建议:过了50岁,这2种肉可多吃】虽然体内的胆固醇偏高 , 会导致高血脂的发生 , 但它也是身体必需的一种物质 , 胆固醇是神经纤维的重要组成部分 , 还能帮助修复血管 。 如果体内的胆固醇水平较低 , 不仅会使血管变脆 , 还会导致血管破裂 , 诱发心血管问题 。
年龄越大 , 越要多吃肉?
很多老年人觉得肠胃功能本来就不好 , 如果吃太多肉类会很难消化和吸收 , 还会给肠胃造成一定的压力 , 所以平时会经常吃素 , 很少吃肉 。
这种饮食方式存在很大隐患 , 虽然说蔬菜对人体的消化和吸收很有帮助 , 但是经常吃素会导致营养不良和其他一些疾病 。
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老年人适当吃些肉类对身体健康很有好处 , 在一定程度上可以缓解大脑衰老 , 增加肌肉力量 , 提高骨骼强度 。 过了50岁之后 , 建议多吃下面这两种肉 。
建议:过了50岁 , 这2种肉可多吃
鸡肉
鸡肉当中含有丰富的蛋白质 , 和不饱和脂肪酸 , 不会对心脑血管疾病造成影响 , 适合中老年人和心脑血管疾病的患者食用 。
鸡肉当中还有大量的钙 , 锌 , 铁 , 镁 , 钾 , 各种维生素 , 常吃鸡肉可以增强身体的抵抗力和抗病毒能力 , 鸡肉当中含有的硫酸钾氨基酸含量丰富 , 这是牛肉和猪肉当中没有的 。
鱼肉
鱼肉的热量比较低 , 其中含有不饱和脂肪酸 , 吃鱼肉容易被身体消化和吸收适合胃不好的人食用 。 不仅能够给身体补充所需的营养 , 还不会给肠胃带来很大负担 。
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在吃鱼肉的时候可以选择煮汤喝 , 不仅能够给身体补钙 , 保养骨骼 , 还能够降低患上骨质疏松的概率 。
综上所述 , 对于中老年人来说 , 不要只吃素 , 可以多吃上面这两种肉 , 还要适当摄入蛋类和牛奶 , 避免只吃素对免疫能力的影响 。
喜欢吃肉的话 , 吃素也是可以的 , 但是素食的摄入需广泛 , 保证各种营养元素的吸收 , 如果不能达成的话 , 可以选择相关的营养元素补充剂 , 帮助身体达到营养平衡的境界 。
- 本文转自:齐鲁壹点齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 张伟大年初二做美食啦!2月2日|壹粉过大年|酥脆香甜!自制美食大麻花出锅啦,好吃极了越嚼越香
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