【药膳调治春季感冒】银花芦根薄荷饮 金银花、薄荷各15克 , 芦根30克 , 开水冲泡代茶饮 。金银花能疏风清热、辛凉解表;芦根能清热、止渴、生津;薄荷能疏散风热、清利咽喉 。此方常用于治疗感冒初起、发热较轻、咽干、口渴等症 。
桑叶菊花饮 桑叶、菊花各15克 , 白糖适量 , 开水冲泡代茶饮 。桑叶能清肝散热、止咳利咽;菊花能疏风清热、清利头目 。此方常用于治疗感冒初起所致的头昏、头痛、喉痒、口渴、咳嗽、发热等症 。
绿豆糕 取绿豆粉、米粉、白糖各等量 , 鸡蛋1个 。将前三味用水调成糊状 , 加入调匀的鸡蛋 , 摊匀 , 放入蒸笼中蒸熟 , 待稍凉后切成小块即可 。具有清热养阴的作用 , 尤适用于感冒所致的饮食不佳者 。
菊花杏仁糕 菊花15克 , 杏仁10克 , 面粉250克 , 鸡蛋1个 , 白糖(盐)适量 。将菊花洗净后切碎;杏仁去皮捣碎;面粉用适量水、白糖(盐)调稠 , 加入打匀的鸡蛋、菊花、杏仁 , 摊匀 , 放入蒸笼中蒸熟 , 待稍凉后切成小块即可 。常用于治疗感冒所致的头昏、咳嗽、吐黄稠痰等症 。
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