猪肉放冰箱多久就不能吃了？超过这个时间，别怕浪费，还是扔了好现在的气温是忽高忽低

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，然而还会经常出现一些暴雨和下雪的现象，可能气温也会一下子下降很多，导致许多人出现感冒发烧的现象，马上下雪后，路面也开始结冰了，我们一定要时刻注意出行安全，现在正是最寒冷的时刻，可能时不时还会出现天气反复无常的现象，我们要注意保护好自己的身体，这样才更有利于自己的身体健康，而随着春节的到了，许多人也开始激动起来，准备好年货了，在这里小编提醒大家要多吃一些健康的对身体有帮助的食物，大家在这个时候可以行动起来了！好了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
自从冰箱被发明出来，我们的食物储存就便利了很多，特别是平常上班比较忙的人，总是喜欢买很多菜，然后放在冰箱里，吃的时候再拿出来，非常方便。尤其是春节的时候，很多家庭都喜欢买很多的猪肉放在冰箱里，既能包饺子，也能炒菜吃。但是大家要知道，任何食物都是有保质期的，即使放在冰箱里，也不能超过一定的时间。

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猪肉放冰箱里多久就不能吃了？
食物为什么会坏，是因为上面会滋生一些微生物，导致变质，气温越高，变质的越快。即使是冰箱的冷冻柜，也只能延缓微生物的生长，而不能完全抑制微生物的滋生。
【猪肉放冰箱多久就不能吃了？超过这个时间，别怕浪费，还是扔了好】猪肉若是放在常温的环境中，也就是两天的保质期，若是夏天，几乎只是一天就有味道了。若把猪肉放在冷藏室里面，最多也只能放三至五天，夏天的话，可能两天就会坏掉了。
猪肉放在冷冻室里面，保存的期限会常一些，一般来说，放在冷冻室最多放三个月，三个月后，猪肉的水分流失的太多，一是口感会受到影响，口感非常的差，做成菜之后，感觉很柴，失去了吃肉的那种口感。我们可能有时候在外面吃烧烤的时候，会感觉有的肉挺难吃，闻起来也没有坏，就是很难吃。二是猪肉若是放在冰箱超过三个月的话，可能发霉的味道不明显，但是吃了腹泻的可能性会非常大，尤其是对于老人和孩子来说，肠胃功能比较差，若是吃了长时间存放的猪肉，会拉肚子。

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怎样判断猪肉是否变质？
首先看猪肉的颜色，若是长时期放在冰箱里，闻味道难以辨别是坏了与否，就要看猪肉的颜色。如果红色还是比较明显的话，说明还是肉质还是比较好的，没有变质，甚至吃起来口感也没有什么影响，若是猪肉看起来有点发黄，或者是有点褐色的感觉了，说明已经变质了。不只是在家里，我们平常在外面吃烧烤的时候，要尤为注意查看，如果是颜色不太对的话，就要避免吃。
其次将猪肉化冻之后，按一下，看是否还有弹性，如果还是有弹性的话，说明保存的还是比较好的，可以吃。若是弹性差，甚至没有弹性的话，说明猪肉里面的蛋白质和脂肪受到了损伤，口感差，吃了容易腹泻。

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如今的天气还是这样的反复无常，可能会出现一会晴一会雨，大家要注意保暖，每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以备好对健康有益的食物，这个时候我们一起行动起来吧！