患上肾结石后，到底还能不能吃豆腐和菠菜？今天告诉你正确的做法

有的人可能对肾结石不是很了解，其实肾结石主要是因为肾脏部位有一些类似于石头的成分，而这些成分有大有小，因其较为坚硬的原因，还有的人把这种物质称为“石头” 。

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如果你的情况比较轻微，只是偶尔在排尿的时候有一些的疼痛感，那么是可以通过多排出新陈代谢产物，达到不用去医院治疗的目的。但如果你的病情比较严重，形成了较大的结石，在出现腹痛的同时，还出现了呕吐等多个身体上的不适，就需要到医院去有针对性的治疗了。

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在日常饮食上也要注意油腻的食物、辛辣刺激性的食物、腌制类食物等等。还有的人说，也包括菠菜跟豆腐，不仅是肾结石的人吃了会加重病情，如果是没有肾结石的人群经常吃，还会患上肾结石。

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对于这种说法，我们先来看下菠菜，人们说菠菜不能经常吃是因为菠菜中含有较多的草酸，从菠菜的营养成分上来看，每百克的菠菜中含有606mg的草酸。在日常食用的蔬菜中，菠菜确实是一种含有草酸较多的蔬菜。
但这只是生菠菜，也就是没有烹饪之前的草酸含量。草酸有溶解的特点，如果我们在食用菠菜之前，有焯水的处理步骤。草酸的含量也会减少很多，每天适量的吃些深色蔬菜，还有利于给机体提供营养，并不会患上肾结石。

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那我们怎么知道菠菜里面的草酸多不多呢？教大家判别的一个好办法，在品尝菠菜的时候，大家有时候会觉得菠菜涩涩的，这正是因为草酸的成分，如果你食用起来没有涩的感觉，就可以放心吃了。
既然菠菜不会患上肾结石，那豆腐呢？豆腐也是人们重点关注的对象，而这其中的原因也是因为豆腐含有草酸。可豆腐含有的草酸含量还不如菠菜，在调查上发现，每百克的豆腐含有的草酸含量还能够低至0.1mg左右。
又因为豆腐在制作工艺中，会经过多方面的处理。即便原材料是豆类，但经过了大量水分的洗礼，再加上人们还要用水去烹饪。尤其是冬天东北的地区经常吃炖菜，豆腐便是其中之一，在水中烹饪之后，草酸的含量更是微乎其微了。
且在常用的几种豆腐当中，如北豆腐、南豆腐、内脂豆腐，其中北豆腐的蛋白质含量较高。每百克的北豆腐中能够含有9.2g ，是一种低热量高蛋白的食物，非但不会有患上肾结石的危险，还对身体健康有好处。对于女性来说，它还是可以预防乳腺癌的食物之一。
各位朋友，你喜欢吃豆腐跟菠菜吗？觉得它们跟肾结石有关系吗？不妨在下方评论中留言，说说你的看法。返回搜狐，查看更多
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