暖身菜|多给孩子吃这3道暖身菜,补中益气,钙含量高,还能增强免疫力
每位家长都期盼自己的孩子健康成长,而针对不同年龄段的孩子,对钙的需求也不同。因此,每个孩子的饮食状况、户外活动时间长短也不同,这时便需要家长根据自己孩子的情况来合理进行钙的补充。尤其是寒冷的冬季,多给孩子吃这3道暖身菜,补中益气,钙含量高,还能增强免疫力。
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1.豆腐
豆腐是我们日常生活中的家常菜,它的做法和吃法有很多,煎、炸、炒、炖都是能够使豆腐变成美味的烹饪方式。豆腐不仅美味,还含有丰富的营养物质,高蛋白,低脂肪,能达到降三高的作用。由于豆腐质软且好消化,又富含钙元素,还能促进骨骼生长,防止骨质疏松,是正在长个的孩子、老人和糖尿病患者的首选食物之一。豆腐不仅能帮助我们补充身体必需的营养,还能达到补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等多种功效。豆腐作为我国素食菜肴的主要原料,历年来受到人们的喜爱,被誉为“植物中的肉类”。而且豆腐有较强的饱腹感,脂肪含量低,是正在减肥人士的不二之选。
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2.菜心炒香干
甜菜心作为天然的“降火菜”,与香干是绝佳搭档。甜心菜富含维生素、植物纤维、钙、磷、铁等营养物质,颜色碧绿,是冬季的特色蔬菜。甜心菜还是营养价值极高的保健菜品,在冬季常吃,能够有效缓解因天气干燥而引起的上火和口舌生疮。而甜心菜含有大量的膳食纤维素和天然果胶,能够润滑肠道,加速肠道表皮细胞的活性,从而帮助体内毒素快速排出。香干和菜心的搭配,在寒冷的冬季能够让人食欲大开,虽然是一道素菜,但其爽口鲜甜的口感会让你对它情有独钟,吃惯了山珍海味,偶尔换个素菜味道也是极好的,对身体健康也特别有益。
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3.莴苣炒蛋
莴苣是一种绿色无公害的蔬菜,此菜富含多种维生素和蛋白质成分,能够刺激我们的胃液分泌,增强食欲,还能增强肠道的蠕动,有效治疗便秘和消化不通畅等症。且莴苣中富含钙元素,钙元素是生长发育的关键。另外鸡蛋中也含有丰富的蛋白质,蛋白质的氨基酸比例也很适合人体需要,并为机体所吸收。一道简单的莴苣炒鸡蛋不仅能够补充钙质、促进生长发育还能够促进大脑发育,改善记忆力,还能起到补脑益智的作用。因此,在寒冷的冬季,建议多给孩子吃这几道暖身菜,补中益气,补钙质,还能增强免疫力!
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