本文转自:九派观天下皖美好味道 和县名小吃——春节菜单每天一道菜今天是正月初四|「皖美好味道 和县名小吃」春节菜单 每天一道菜——家常涨蛋

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皖美好味道和县名小吃
——春节菜单每天一道菜
今天是正月初四 , 第一声问候给您!新年假期已然过半 , 春节菜单却是不会断 , 春节菜单 , 推荐的不仅仅是一道菜 , 还饱含了我们新春的祝福 , 今天要推荐给大家的是:家常涨蛋 。
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鸡蛋的做法千千万万 , 而涨蛋就是其中一个特别的做法 。 涨蛋是淮扬菜系中的菜品之一 , 涨蛋鲜美可口 , 味道清单 , 老少皆宜 , 是涨蛋是和县春节餐桌上的必备菜品之一 , 寓意着节节高升 。 所以 , 做涨蛋的重点就是要让涨蛋涨得厚 , 节节高升 。 接下来 , 让我们看看这道菜的精细之处吧 。
大家学会了嘛?
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视频来自(和县四毛)
抖音号:118555909
【来源:和县文旅】
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