鞣酸|一天吃一个鸡蛋,对身体是好是坏看看营养专家是怎么说的( 二 )



鞣酸|一天吃一个鸡蛋,对身体是好是坏看看营养专家是怎么说的
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2、吃完鸡蛋不要立刻喝茶日常生活中有很多人在吃完比较油腻的肉类,蛋类之后会习惯性地去喝茶,从而去除这些腥味,但是茶叶当中含有大量的鞣酸,鞣酸如果以蛋白质相遇,会合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会使肠胃蠕动的速度减慢,从而使粪便在肠道内滞留的时间延长,就容易使人产生便秘的现象。因此在吃饭过程中或者刚吃完饭后,不要立刻饮茶,否则不仅不利于消化,还有可能会导致食物中的营养物质流失。

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结语:由此可见,每天吃一个鸡蛋,对身体健康是有好处的,大家可以放心吃。不过在吃的时候要注意,不要吃生的鸡蛋,吃完鸡蛋后也不要立刻喝茶,否则不仅会使营养物质流失,还有可能使身体造成损害。