青果炖猪肚怎么做青果炖猪肚的做法

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1、食材：五花肉：1、盐：适量、青果：20个、白醋：适量、面粉：适量。
2、将青果洗净备用。
3、先把盐倒入放五花肉的锅里，抓软肚几分钟，用清水洗净。
4、将料酒倒入其中，抓胃几分钟，清水洗净。
5、倒入准备好的面粉，揉几分钟肚子，洗净。
6、洗胃备用。
7、将五花肉倒入锅中煮几分钟后捞出洗净。
8、飞起后洗净五花肉，将洗净的青果放入肚中。
9、青果放入猪肚后，用棉线将两端的口子扎好，将扎好的猪肚放入炖锅内炖2小时。
10、炖2小时后，去肚，解开棉线，将五花肉切开倒出青果，再将五花肉切成小条。
11、将切好的五花肉和青果再次倒入炖锅，继续炖1小时。
【青果炖猪肚怎么做青果炖猪肚的做法】12、炖好后可以加一点盐调味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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