红枣南瓜饼的做法窍门

文章插图
材料:南瓜200克，红枣10枚，面粉50克，糯米粉20克，水适量。
练习:
1.南瓜洗净切块，然后去皮；
2.将南瓜切成小块，放在蒸笼抽屉上，隔水蒸熟后取出；
3.趁热用大勺子捣碎南瓜。加入面粉和糯米粉，比例为5比4比1 。然后形成面团；
4.然后加入一勺食用油，揉匀，盖上保鲜膜，放置15分钟；
5.取红枣片和芹菜叶跳到南瓜饼上轻轻压一会儿；
6.放入煎锅中煎至两面金黄。
标签:大枣南瓜方法
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