清肠|春节过后，不吃肉也要吃它，低脂高纤维，还清肠刮油，肠胃特舒坦( 二 )

Lily美食谈烹饪小贴士：
1、南瓜藤和叶子要把表皮撕掉，以免粗糙的表皮影响口感。
2、先把南瓜苗焯水不变软后再炒，这样炒的南瓜苗色泽翠绿，吃起来口感更好，营养也不容易流失。
3、这里炒的口味有点微辣，清淡一点放点蒜蓉和盐炒即可，减肥少放油，减脂效果特好。