1、择去黄叶、黄叶,用水洗去香菜根上的泥土;
2、将香菜放入盆中,加入清水 , 浸泡2~3分钟;
3、捞出,沥干水分,将香菜上下对整齐;
【快速切香菜的方法】4、放到切板上,用刀从根部开始切,反复几次,将香菜切碎即可 。
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