过敏|从“蔬菜”到“中药”的华丽蜕变感冒|失眠|医生

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您家里养绿植吗？您喜欢鲜花萦绕，芬芳满室的感觉吗？
今天我来推荐一抹夏季的“翠色” ，它是一株亦食亦饮，亦药亦花的植物，它会为宝宝驱赶蚊虫，也会为您提神醒脑。如果这正是您此时的需要，那就养盆薄荷吧，它的优点绝不仅仅是“Mojito” 。
因为夏天，有一种清爽叫“薄荷” 。薄荷

您眼中的薄荷或许是一盆植物，一道佐菜，一杯茶饮或者是一种香型，而中医人眼中的薄荷却是一剂发散风热的良药，疏肝理气的能手，夏季还可清利头目，清喉利咽，防蚊解暑，绝对是炎炎夏日之中，不可或缺的那一抹翠色。

薄荷又称夜息香、仁丹草、鱼香菜等，在我国有着悠久的栽培历史，民间很早就将鲜薄荷作为蔬菜食用，后有人将薄荷叶晒干后泡茶，自唐开始薄荷才正式具有“药物”的身份。薄荷的地上部分均可入药，从夏季到秋天都是薄荷的生长旺盛期，可以直接采收鲜品，也可以采收后晒干备用。
薄荷，味辛性凉，归肺、肝经，可以疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气，且具有一定的发汗作用，是夏季风热感冒的常用之品，还可以缓解夏日头晕脑胀、鼻窍不通等问题，兼入肝经，能够缓解肝郁气滞的胸闷、乳胀，是逍遥丸中的“理气担当” 。
《新修本草》：“主贼风伤寒发汗，恶气心腹胀满，霍乱，宿食不消，下气，煮汁服，亦堪生食。人家种之，饮汁发汗，大解劳乏。 ” 。
《证类本草》：“食疗：平。解劳，与薤相宜。发汗，通利关节。杵汁服，去心脏风热。 ”
《本草纲目》：“利咽喉、口齿诸病。治瘰疬，疮疥，风瘙瘾疹” 。
1、大解劳乏
薄荷是一味“很励志”的食材。因为它最初的身份并不高，就像茼蒿、花菜一样，兼具一些功效，但大多时候还是作为蔬菜、茶饮的身份出现在我们生活中。
那时的人们并不觉得薄荷是一味“寒凉”之物，甚至在药王孙思邈的《千金·食治》中言“薄荷味苦、辛、温、无毒” 。我猜之所以会有这样的记载，大体是因为薄荷能够发汗（毕竟偏于温、热之性的药物才会更利于发汗）。

辛勤劳作一天后，傍晚回到家里喝上一碗“薄荷水” ，微微汗出后，顿感浑身舒爽，缓解了劳作后的疲乏与倦怠。所以，后世才有了诸多本草书籍中记载的薄荷“大解劳倦”、“解劳，与薤相宜”等。
这里多说一句， “薤”就是“薤白” ，如果这个名字您觉得陌生，那我换种说法。 “薤”就是很多大叔、大姨们在路边能够挖到的一种野菜，也叫“小根蒜” ，是一味通阳散结的中药，与薄荷同煎，或捣汁鲜食，能够舒缓胸闷、胸痛等问题。
是金子在哪里都能发光，薄荷就是这样一步步改变了自己的身份，从“蔬菜”进展到了“中药材” ，但它的功效可远不止“解劳倦”这一项。
2、疏散风热
夏季热浪滚滚，暑气重，可能很多人并没有中暑，但已经头晕脑胀，晕晕沉沉直犯困。您说这种情况要怎么办？
吃药不值得，不吃药又没状态，其实，薄荷就是很好的选择。闻闻薄荷的味道，喝杯薄荷饮，或者直接在太阳穴处抹上一点清凉油真的可以提神醒脑。
若说原理，这就是最传统的“芳香疗法” ，与现在的夜晚熏香以求安神助眠是一样的。清凉油是以薄荷为主要成分的一种膏剂，外用涂抹能够疏散风热、清利头目，还你夏日清爽，也算得上“居家旅行”必备良药了。