猪肉|猪肉含有大量激素,吃多了对身体有害还会致癌?将大实话告诉你

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“你儿媳妇不是怀孕了吗?你怎么还买这么多母猪肉 , 你这是要毒害你儿媳妇啊!”刚出菜市场的王姨被邻居张大妈拦住了 。

“她张姨 , 这话是咋说的 , 可不敢乱说!”王姨一本正经地质问道 。
“哎 , 都怪我一时嘴快 。 ”张姨一边作势打嘴一边解释:“现在的猪养6个月就拿来卖 , 哪有好猪肉 , 还不都是激素打的 , 这肉咱们一把年纪吃了没事 , 孕妇咋能吃呢?肚子里的宝贝哪受得住这份罪 。 ”
“那倒是 , 她张姨 , 倒是我这大清早的光想着买肉给儿媳妇补补身 , 没想到这茬”这话一说王姨恍然大悟 。
“就是 , 这猪肉还是红肉 , 之前听“专家”说 , 红肉还致癌 , 可不敢乱吃了 。 ”
张姨一条条说下来 , 王姨只觉得手上拿着的不是猪肉 , 而是一包“毒药” 。 回家的路上 , 越想越怕 , 最后愣是把一块新鲜猪肉扔进了垃圾桶 。
说起这猪肉的前因后果 , 到底是否真如张姨所言呢?且看专家为你娓娓道来 。

?一、为何现在的猪6个月就可以出栏?
在传统印象中 , 普通人家养猪往往要花一年的时间 , 从年初养到年尾 , 花费了无数的心血和努力 , 最终养出一头让人满意的肉猪 , 然而现在市面上的猪从喂养到出栏 , 却只需要6个月 , 这是怎么回事呢?找不到答案的人们就怀疑是不是饲养员用了激素?
中国农科院畜牧所研究员王立贤对此解释 , 国内养殖猪一般150-180天就可以出栏 , 而目前商品猪的猪种是杜洛克 , 和普通农家养的猪种不同 , 这种猪的生长周期只有160天 。 猪出栏快总共有三个原因 , 分别是:优秀的猪种、优质的饲料和优良的环境 。

?通俗地来说 , 现代化养殖给猪供应的是最好的饲料 , 全都是食品级的 , 生长环境也非常好 , 不像传统农家饲养猪的环境那么恶劣 , 再加上猪本身生长周期短 , 因此可以快速出栏 , 和激素无关 。

生活中关于激素家禽的传言 , 也曾波及到鸡、鸭身上 , 其实鸡作为国民家庭普遍饲养的家禽 , 国内很早就在研究缩短鸡的生长周期 , 在2007年时获得成果 , 将鸡从63天的生长周期缩减到33天 。
【猪肉|猪肉含有大量激素,吃多了对身体有害还会致癌?将大实话告诉你】而鸭子市场上使用的往往是最廉价的小白条鸭 , 这种鸭子生长周期只有30天 , 本身价格低廉 , 养殖容易 , 再加上出货过程中 , 鸭值钱的部分都被剔除 , 比如:鸭心、鸭肠、鸭肾、鸭爪等等都被高价流入了卤菜市场 , 剩下的部分自然更加便宜 。
由此可见 , 所谓的激素鸡、激素鸭也是无稽之谈 。

?二、母猪肉含有激素 , 孕妇和小孩都不能吃?

猪的快速出栏 , 让人们有了很多的想象空间 , 于是不少人传言 , 母猪肉由于吃了含有激素的饲料 , 所以才长得快 , 孕妇吃了流产 , 小孩吃了影响发育 , 这样的传言似乎有理有据 , 让人不得不信 。