甘蔗|它被称为“冬季人参”，这样吃效果最好人参|营养膳食

文章图片

文章图片

一、【养阴润燥】甘蔗粳米粥
做法：新鲜甘蔗200克榨成汁，大米150克淘洗干净。一起倒入锅中，加清水，先用猛火煮沸，后用文火煎熬20~30分钟，熬成粥后食用。还可加入枸杞或百合、莲子等，吃起来香甜可口。

功效：适用于口干舌燥、大便干结、消化不良等症状。
二、【清肺热】甘蔗马蹄水
做法：先将甘蔗去皮切块，马蹄洗净去皮，然后一起放入砂锅（还可加入红枣和姜弥补甘蔗和马蹄的寒性），加适量清水，大火煮开后，小火继续熬煮30分钟，滤去杂质即可饮用。

功效：适用于清热解毒、生津止渴、和胃止呕
【甘蔗|它被称为“冬季人参”，这样吃效果最好】三、【滋补暖身】甘蔗羊肉汤
做法：将甘蔗切块状，先将蜜枣、麦冬和姜片放在高压锅内慢煮半小时。再将羊后腿洗净切块，沥干水分，放入锅中慢火煮两小时即可。

功效：适用于温补御寒，吃多了也不怕长胖
四、【滋阴养胃】甘蔗生姜汁
做法：取新鲜甘蔗200克，榨汁，生姜适量，榨汁。两种汁倒入杯中，混合搅匀备用。每次喝15毫升，每日两次。

功效：适用于慢性胃炎、反胃、呕吐