蔬菜中维C含量超越柑橘类水果的同样比比皆是，以后大家日常补充维C，选择多了不少呢！
1彩椒
青椒、黄椒、红椒等彩椒的维C含量平均在128mg/100g，在蔬菜中可以称得上是“佼佼者”。日常做菜时放一点它，不仅有助于补充维C，还能增添菜品的色彩、提升大家的食欲。
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2苜蓿
苜蓿，也叫草头，维C含量约为102mg/100g，是橙子的3倍左右，常吃对于增强人体免疫力、护肤美容、延缓衰老等都有一定好处。
3西蓝花
西蓝花堪称“营养皇冠”，维C含量自然不低，是橙子的2倍多。再加上它富含的胡萝卜素、叶黄素、硒等物质，经常食用在抵抗氧化方面能起到一定帮助作用。
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适当多吃蔬菜对身体好。肉吃得多、菜吃得少的朋友更要注意了，以后餐餐都要记得有菜哦！
来源：CCTV回家吃饭
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