咖哩鱼排三明治的做法三明治

咖哩鱼排三明治的做法简单是鲷鱼做法大全的常见菜，不一定要看咖哩鱼排三明治视频才能学会，但怎么做咖哩鱼排三明治最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道咖哩鱼排三明治吧。
咖哩鱼排三明治的食材和调料：
茄子1/2条，四季豆4条，鲷鱼片80公克，盐少许，楜椒少许，低筋面粉适量，蛋液汁适量，面包粉适量，全麦土司3片，咖哩酱适量

教您咖哩鱼排三明治的家常做法，如何做咖哩鱼排三明治才好吃
1.茄子洗净切成5公分长段，再对切成2片。四季豆洗净去头尾，备用。
2.鲷鱼片洗净沥干后，对切成2片，撒上少许盐、胡椒，在鱼片的双面都依序沾上适量的低筋面粉、蛋液汁及面包粉，备用。
3.将作法2的2片鱼片放入烧热约至180℃的油锅中炸约2-3分钟至表皮金黄酥脆，起锅沥干油脂。再把作法1的茄子与四季豆放入锅中炸至熟软后备用。
4.土司烤上色，涂上奶油并依序舖上美生菜、炸鱼排，于鱼排上淋咖哩酱，再放上茄子、四季豆，盖上第二片土司后，重复上述舖法，再盖上第三片土司，将整份土司对切即可。
【咖哩鱼排三明治的做法】