阿胶 , 从古至今已经有2000多年的历史了 , 有中医医生说过 , 阿胶是滋阴补血 , 安胎和治疗经产病的良药 。 阿胶为血肉有情之品 , 甘温质润 , 补血作用强 , 大多用来治疗眩晕心悸等症状 , 尤其善于治疗因出血的血虚症状 。 因此小编今天我为大家介绍一种阿胶的做法 , 不仅好吃 , 而且可以美容美颜 , 增强我们的代谢技能和提高我们的免疫力 。
【阿胶这样做比糯米糕还吃,家人吃了之后嫌不够】阿胶糕
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食材:阿胶 , 红枣 , 核桃仁 , 桂圆肉 , 黑芝麻 , 枸杞 , 黄酒 , 冰糖 , 蜂蜜
做法:
1.将红枣 , 桂圆肉 , 黑芝麻 , 枸杞洗干净后晾干 , 将红枣去核并剪条 , 阿胶先在药店里磨成粉末 , 而冰糖捣碎哦 。
2.将核桃仁放入烤箱中10分钟 , 温度差不多在160度 , 中间翻一下 。
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3.将桂圆剪成条 。
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4.将黑芝麻放进锅里炒熟 。
5.将黄酒 , 阿胶粉末 , 冰糖倒入瓷锅搅拌均匀后 , 在另一个锅里加热水 。 把装有黄酒和阿胶的瓷锅隔水炖一会儿加热30分钟 。
6.半个小时之后用木质的勺子在瓷锅中搅拌 , 搅拌后加入桂圆肉 , 炖15分钟 。 15分钟后加入核桃仁 , 再次炖15分钟 。
7.加入红枣搅拌均匀 , 加热30分钟 。 半个小时后再加入黑芝麻和枸杞 , 再加热30分钟 。
8.最后加入蜂蜜 , 搅拌均匀 。
9.方形容器铺上保鲜膜和香油 , 倒入阿胶糕压迫到中间没有气泡 , 冷藏24小时
感兴趣的朋友可以尝试做做哦 , 尽管花费的时间较长 , 但吃的功效好 。 返回搜狐 , 查看更多
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