吃螃蟹千万别碰5种食物吃螃蟹不能碰的5种食物

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螃蟹是一种肉质十分鲜美的食物，但是在吃螃蟹的时候有很多需要注意的事项，在吃螃蟹的时候有哪些食物是不能喷的呢？螃蟹又要怎么吃才能祛除其寒性呢？寒凉性食物螃蟹属于水产类食物，性寒，所以在吃螃蟹的同时不宜再食用其他寒凉性食物，例如冷饮、绿豆、苦瓜、梨子、西瓜等，不然食用后会导致体内寒气加重，对脾胃造成双重刺激，特别是对于本身寒气较重的人来说，过多摄入寒性食物很容易出现腹痛、腹泻等不适症状。
鞣酸含量高的食物吃完螃蟹之后不建议吃像柿子、李子、石榴、葡萄等高鞣酸含量的食物，因为螃蟹中含有大量的蛋白质，两者一起食用会在体内发生反应生成鞣酸蛋白，从而影响身体对蛋白质等营养的吸收，同时形成的沉淀还会在肠胃内，容易引起肠胃不适。
高嘌呤食物螃蟹中嘌呤含量并不低，所以不建议将螃蟹和其他高嘌呤食物一起食用，例如海鲜、啤酒等等，不然过多摄入嘌呤会影响体内尿酸的正常代谢，当血液中尿酸含量升高时，就容易引发痛风。
酸性食物吃完螃蟹之后不宜食用过多酸性含量高的食物、例如柠檬、百香果等，否则会使得酸性物质和蛋白质接触后蛋白质发生变性，从而会影响身体对营养成分的吸收。
高蛋白食物蟹肉中蛋白质含量非常高，因此在吃螃蟹的同时最好不要再食用其他高蛋白食物，不然会增加肠胃的消化负担，同时还不利于肾脏的健康，因为蛋白质最终都需要通过肾脏来代谢。
螃蟹怎么吃能去除寒凉之性加生姜蒸在蒸螃蟹的时候可以加入几片生姜，温热的生姜能中和螃蟹的寒气，从而能减少对脾胃的损伤，另外生姜还能去腥，同时能杀灭部分螃蟹中的细菌。
去掉蟹心蟹心是螃蟹内一个六边形的白色物质，是整个螃蟹体内寒气最重的部位，所以在吃螃蟹的时候一定要将该部位去掉，这样能减少寒气的摄入。
吃完喝姜茶【吃螃蟹千万别碰5种食物吃螃蟹不能碰的5种食物】 在吃完螃蟹之后可以适量喝一杯姜茶，姜茶具有温中祛寒的作用，同时其中的姜辣素能增加肠胃的消化功能，能帮助螃蟹更好的消化。

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