过量进食“无糖”食品血糖照样会升韧带|初学者|受伤|骨科|滑雪

【过量进食“无糖”食品血糖照样会升】金山网讯在江大附院内分泌代谢科，每年都会有“糖友”因为节日期间饮食不当导致血糖波动，匆匆就诊。在与患者交流的过程中，糖尿病健康教育团队医护发现，存在“无糖食品不含糖，可以尽情吃”“‘0糖’饮料随意喝”认识误区的糖尿病患者大有人在。近日，借近日接诊的一例病例，内分泌代谢科医生提醒，面对“无糖”“0糖”诱惑，“糖友”还需多加克制。
今年56岁的王女士，是一名Ⅱ型糖尿病患者，患病3年来，她坚持配合药物治疗，血糖控制得还算不错。可就在最近，王女士发现血糖明显升高，经江大附院内分泌代谢科糖尿病专科护士护理评估后认为，导致王女士血糖升高的原因，就是因为她近期过量进食了无糖饼干、无糖沙琪玛等食品。面对这样的结果，王女士有些纳闷，在她看来，既然是无糖食品，里面肯定不含糖，所以即便是糖尿病患者也是可以敞开肚子吃的。
江大附院内分泌代谢科主任杨玲介绍，生活中常见的糖种类繁多，包括升糖速度快、“糖友”应当敬而远之的单糖和双糖、以淀粉为代表的多糖，以及作为食品甜味剂的代糖。在置办年货时，一些“糖友”会选择印有“无糖”标贴的食品，他们的想法与王女士一样，认为“无糖”即代表没有糖分，对血糖影响不大。对于这样的认识误区，杨玲予以纠正，她表示，无糖食品只是没有添加单糖或双糖，但取而代之的却是甜味剂，其所含的其他成分进入体内同样会分解产生糖分。
除了“无糖”，“0糖”饮料也是“糖友”在选购年货时的一个“隐雷”。医生表示，无糖饮料其实是用甜味剂代替白砂糖等添加糖，有的甜味剂会使胰岛素敏感性下降，如长期大量饮用，还会降低对甜味的敏感度，刺激大脑摄食中枢的兴奋性，增加食欲，造成对其他糖分摄入的需求明显增强。
针对“糖友”能否食用“无糖”食品的疑问，医生给出的建议是，可以适量吃一些，但要将这部分“无糖”食品的食用量算入每天的主食量里，避免“超量”，饮用“0糖”饮料亦是如此。
此外，在喝“0糖”饮料之前，一定要看清其添加剂种类，饮用后定时监测自己的血糖水平，了解机体对该饮料的反应。一旦有任何不适需要及时停止，并寻求医生的帮助。（孙卉杨泠）