豆腐|再好吃也不能碰的豆腐菜，还有人不在意，别进了医院还不清楚

豆腐是我们常吃的一种食物，吃豆腐有很多的好处，最值得赞扬的有三点：第一点蛋白质含量高。豆腐含有丰富的蛋白质，是优质植物蛋白的重要来源。其次豆腐可以补钙和含有大豆异黄酮。有助于女性健康并改善更年期状况。【 豆腐|再好吃也不能碰的豆腐菜，还有人不在意，别进了医院还不清楚】

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豆腐可以改善便秘。豆腐很容易被人体消化，便秘患者适量食用可以改善症状。保护心血管。适当吃一点豆腐可以抑制癌细胞，增强人体免疫力，保护心血管，预防糖尿病和动脉硬化。

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虽说豆腐好吃，但是有两种豆腐菜不能碰。比如说菠菜炖豆腐。菠菜和豆腐是天敌。豆腐中的钙离子和菠菜中的草酸结合形成不溶于水的草酸钙。该物质最终将在体内形成结石，并保留在血液和肾脏中，从而威胁到身体健康。

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木耳菜。木耳菜不能与豆腐一起食用的原因是，从医学角度来看，它们都是碱性食品。如果一起食用，它们可能会产生酸和碱反应，这将降低两者的营养含量，并影响人体其他营养的吸收。

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