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香菇+河蟹=易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

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【 营养物质|香菇和此物一起吃，就是找不自在，偏偏很多人喜欢如此吃】注意：1、长得特别大的鲜香菇不要吃，因为它们多是用激素催肥的，大量食用可对人体造成不良的影响。2、泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中。

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