头发能做酱油？理发店剪下来的头发都去哪里了？理发师道出内幕现在人们的生活水平提高了

现在人们的生活水平提高了，除了衣食住行外，人们也更加注重自己的外貌。走在街上除了随处可见药房外，理发店也是门店的常驻嘉宾，而且里边经常会是门庭若市。这么多的人剪下来的头发也堆满了地面，那么这些头发的去处是哪里呢？有人爆料某些理发店回收头发做酱油，这话听了让人毛骨悚然，那么实际情况又是如何？

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为了了解事情真相，采访人员特意到几家美容美发店调查，一进门不出意外是满地的碎发，当询问老板这些头发最后去了哪里时，老板说这些头发平时自己会清扫收起，然后每个月都会有人来收。头发长短不一样，卖出的价格也不一样，大概一斤五六块。那些发质好的头发老板一般是不舍得卖的，他们会用来做假发或者用来接发。

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但是这些卖出去的头发究竟去了哪里，老板说他也不太清楚。带着疑问采访人员继续走访了几家理发店，老板们的答案都大同小异。但是走到第四家时，老板似乎看出了采访人员的来意，所以倒也直言不讳。他告诉老板，头发加工成酱油，这一行确实有这种说法，但是他也没有亲眼见过，只是在圈子里大家都是这么说的。而且据说头发不仅可以用来做酱油，还能做药。

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听完老板的介绍，采访人员大概明白了这头发做酱油绝对不是空穴来风，而且这里边学问还是挺深的，想要搞清楚头发的去除以及用途必须一步一步来。为了揭开真相采访人员先将自己伪装成美发店的老板，然后结实了一位收头发的男子，外号叫陈头发。采访人员表示想看一下头发回收点的样子，于是陈头发一路带领采访人员来到了长沙北郊的一个村庄。

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在这个不大的院子里，堆积着男子从各处回收来的头发，头发里还夹杂着一些垃圾，十几名男男女女正围坐在地上，将长头发和垃圾挑出来。陈头发表示，这些头发最后还要送去厂家，厂家负责提炼其中的氨基酸，然后做成盐水，至于厂家的具体位置他没有说明。采访人员明人不说暗话，直接问到这头发会被做成酱油吗？
陈头发惊讶地表示，自己合作的厂家都是大厂，不会做这种买卖，但是小作坊就说不定了。采访人员非常惊讶，这些头发中绝大部分都经过烫染，其中可能含有多种病毒和细菌，重金属也是超标的，处理不当的话对人体是非常有害的，怎么会被做成酱油呢？其实早些年央视就曾经报道过一家食品加工厂用头发做酱油，还通过正常渠道进行销售。

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有不少人很好奇，在我们的印象中，酱油不是从黄豆发酵而来的吗？大豆和小麦按照一定比例混合，然后三到六个月后蛋白质就会发酵产生氨基酸，那头发制成酱油是怎么个操作方法呢？为此采访人员专门请教了一个专家，专家解释，酱油之所以鲜美，就是因为一种叫做谷氨酸的成分，当它从蛋白质中释放出来，就会产生浓郁的鲜味，酱油的香味也是这么来的。

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因此不仅仅是头发可以作为原料，各种富含蛋白质的物质都可以用作制作酱油的原料。其实这些小作坊之前还用盐和色素加上其他成分来做过酱油，但是这种酱油刚出来就被严厉打击了，所以他们就将目标转移到了同样含有氨基酸的头发上。因为要做出一瓶真正合格的酿造酱油是需要很多工序，耗时耗力。现在小作坊用头发进行加工，一套操作下来顶多俩小时，正是这样的高利润让利欲熏心的小作坊铤而走险。