近几年朋友圈美食大肆流行|在家就能做的网红小甜品“奶油南瓜布丁”,香甜好吃

近几年朋友圈美食大肆流行 , 许多网红食品都是通过朋友圈打卡迅速提升知名度 , 尤其是烘焙甜点类更是红到发紫 , 各种甜品小蛋糕看的人眼花缭乱 , 撩动着每一位吃货的心 , 真是让人欲罢不能 。 这些网红食品都有一个特性 , 那就是好吃又好看 , 任谁看了都会垂涎欲滴 , 大人都抵挡不住它们的诱惑 , 就更不要提小朋友们了 , 但小朋友们抵抗力弱 , 饮食方面则需格外注意 , 今天就为大家分享一道在家就能做的网红小甜品“奶油南瓜布丁” , 香甜好吃 , 大人孩子都爱吃 , 但其做法相当简单 , 甚至不用烤箱 , 上锅蒸一蒸就能好 , 厨房小白们还等什么 , 快来和我一起学习吧!
近几年朋友圈美食大肆流行|在家就能做的网红小甜品“奶油南瓜布丁”,香甜好吃
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这道奶油南瓜布丁是很多精致人群的饭后小甜点 , 香而不腻的奶油搭配上口感绵密的南瓜泥 , 一口下去超满足 , 解馋又爽口 , 比起其他烘焙类小食的高热量 , 这款小甜品更适合大家吃 , 即使一时冲动多吃了几个也不用有太大的负罪感 , 而且咱们自己做得更加低脂健康 , 家里的孩子也能放心大胆吃 。 用舌头轻轻一抿 , 又香又甜又软绵的南瓜泥瞬间在嘴里化开 , 那感觉可以说是钻心窝子的舒坦 , 一点都不会甜腻 。
近几年朋友圈美食大肆流行|在家就能做的网红小甜品“奶油南瓜布丁”,香甜好吃
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好啦 , 接下来就和我一起来学习这款好吃又简单的家常版网红甜品吧 , 搅一搅、蒸一蒸 , 省时、省力、省钱 , 做好后别忘记朋友圈打卡哦 , 跟紧美食潮流 , 一起探索美食的奥秘吧!
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【菜品】:奶油南瓜布丁
【烹饪食材】:贝贝南瓜100克、纯牛奶150克、纯牛奶150克、鸡蛋2个 。
【烹饪步骤】:
1、准备半个大南瓜 , 把其他需要的食材也准备好 , 南瓜最好选择颜色深一些的 , 这样的南瓜吃起来口感特别甜 , 蒸好后味道也非常浓郁 。
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2、用勺子将南瓜籽挖出去 , 然后沿着南瓜壁削下南瓜皮 , 留下的南瓜肉切成小块备用 。
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3、这里我用的是轻食杯 , 没有的就用料理机 , 效果是一样的 。 把切好的南瓜倒进轻食杯中 , 加入150g牛奶后盖上杯盖 , 按下启动键 , 结束工作后把打好的南瓜奶糊倒进容器中即可 。
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4、加入现成的淡奶油 。
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5、加入两个生鸡蛋 。
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6、搅拌均匀后过筛进容器 。
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7、密封容器后将其放进蒸锅中 , 中小火蒸20分钟后关火 , 此时不要打开锅盖 , 继续焖5分钟后就能出锅啦 , 出锅后的奶油南瓜布丁奶香味浓郁 , 口感香甜 , 入口即化 , 也可以根据自己的喜好在奶油南瓜布丁的上面放点小水果 , 好看又好吃 , 大人孩子都抵挡不住它的诱惑 , 喜欢的朋友赶紧安排上吧 , 零难度 , 零失败 , 放心大胆做就好啦!
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【烹饪小贴士】:
1、提前把南瓜和牛奶加热并打成糊 。