剥好的蒜瓣能保存多久 剥好的蒜瓣可以放多久


剥好的蒜瓣能保存多久 剥好的蒜瓣可以放多久

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1、常温下:如果剥皮后的大蒜置于常温下保存,能保存1天左右 。常温下细菌和霉菌适合生长繁殖,而且也会增加大蒜的水分丢失,时间过长可能会引起大蒜腐烂、干枯 。
【剥好的蒜瓣能保存多久 剥好的蒜瓣可以放多久】2、冷藏或冷冻:用保鲜膜将剥皮的蒜粒包住,置于冰箱的冷藏室里,可保存一周左右 。如果是置于冷冻室里可保存一个月左右,但是相比于冷冻,冷藏的口感更佳 。