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砂糖橘虽好吃，吃多了却有上火、皮肤变黄等问题。今天就和大家说说关于砂糖橘的那些事……
橘子全身是宝
砂糖橘是柑橘的一个品种，比普通橘子个头小、味道更甜，其维C含量也是在水果中名列前茅，远超苹果、梨等，是很好的维C来源。
在柑橘类大家族中，砂糖橘的钾含量、胡萝卜素含量是最高的；同时它还富含膳食纤维、镁、锌等营养成分，可以保护血管、辅助降压、护眼明目、保护皮肤、增强免疫力等。

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在中医看来，橘子全身能入药：
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橘皮解郁安神、燥湿
【本文转自：重庆卫视砂糖橘虽好吃|少吃点砂糖橘，小心变身“小黄人”～】剥橘皮时，会闻到一股香味，这是鲜橘子皮中挥发油的作用。中医认为橘皮中的挥发油有疏肝解郁、镇静安神的功效。此外，它还可以外用，帮助祛寒湿、护腿。
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橘络化痰通经、保护血管
不少人发现，单吃橘子瓣之间的白色丝络会有一丝苦涩的感觉，这是因为白色丝络含有一种名为“芦丁”的营养素。
这种物质能帮助血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，对于高血压、脑溢血、糖尿病等都有好处。

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关于砂糖橘的两个疑惑
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砂糖橘糖分高，会引起“上火”
砂糖橘含糖量大概是11% ，一般砂糖橘吃10个左右，就达到人体一天的糖限量了。而大量糖分进入口腔， “上火”就有了基础：
高糖分的环境是口腔细菌滋生的温床，细菌聚集多了，就可能出现口舌生疮、牙龈红肿等症状。
有的人吸收糖分能力较差，大量的糖会使细胞中的体液渗出，让人感到口渴，甚至喉咙干痛。

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砂糖橘性温，搭配梨、黄瓜、柚子、莲子、莲藕等凉性食物一起吃，可以有效防止“上火” 。
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吃砂糖橘为什么会变“小黄人”？
吃太多橘子，皮肤确实会变黄，这是因为橘子含有丰富的类胡萝卜素。短时间内摄入过多的类胡萝卜素，无法被人体完全分解代谢，之后就会流入血液，进入循环系统；
加之大多数类胡萝卜素都是疏水性分子，会和细胞膜、脂质体（亲脂性成分）相互作用结合，致使黄色素沉着在毛细血管分布较丰富的皮肤内和皮下组织中，如手掌、足底部等，临床上称为“高胡萝卜素血症” ，也叫“橘黄症” 。
需要注意，除了柑橘类，胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡萝卜素含量也很丰富，吃太多也会变成“小黄人” 。
总的来说，橘子虽然好吃，但切勿贪多，每日3-5个足矣。另外，胃肠疾病患者、腹泻人群、糖尿病人群应尽量少吃或者不吃。
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