营养价值|又一“保健品”没落，营养价值还没鸡蛋高，一斤却售卖上千元

在健康市场，存在着一样东西，它可以统称为保健品。简单说来，就是买的人不清楚这些有不有益于健康，也区分不了这是药还是单纯吃的，但是这也渐渐成为人们送礼的对象之一。保健品名目繁多，其中有一种就深得女性朋友们的青睐。
保健品的概念笼统了说：就是一种没有经过临床试验就宣称是对健康有益的甚至还能预防疾病的药物。有的自始至终就是骗局，而且被骗的还不在少数，里面的大多数都是利用中草药或是常用的食物来制成保健品再虚假宣传以及一些福利来欺骗消费者。有的看似平平的，经过“包装”，身价猛涨，比如女性朋友们熟知的阿胶。
介绍阿胶
我们先来说说阿胶。关于阿胶，不少影视剧中都有涉及，在《甄嬛传》、《大宅门》中，就有阿胶的身影。阿胶算是古代女性补血的奇药，只要有补血，就少不了它的身影。在实际生活中，阿胶的其他“功能”也被挖掘出来，比如排毒养颜、滋阴补肾、安胎、抗疲劳、抗癌症等。还有将阿胶的功效吹成能抗雾霾的，这就有些开玩笑的成分了，但有一点阿胶在现实中的功效确实被夸大了。

文章插图
我国首部关于药物学的著作《神农本草经》中就有关于阿胶的解释，还将阿胶列为上等。阿胶在历史中还有这些记载：唐明皇最宠爱的杨贵妃，即使卸完妆，皮肤依旧细腻丝滑，为什么她“肤若凝脂”，与食用阿胶大有关系。《淮南子》是由西汉时期的刘安编著而成的，其书中说道：阿胶一寸，不能止黄河之浊。这句话是说再灵验的东西，它的作用也不是无限的。从另一方面来说，阿胶在那个时间已经是很出名了。但是，利用现代科学技术来分析，其实阿胶是驴皮熬制而成的，它的主要成分是蛋白质，当它煮沸之后，主要成分只有胶原蛋白了。虽然胶原蛋白内含有氨基酸，但并不能被人体所吸收。
如果说补血，常见的就是补充铁元素。许多人认为阿胶能补血，那阿胶中自然就含有铁了。其实，阿胶中的铁含量很低。实际生活中，含铁量高的有猪血、鸭血、猪肉、牛肉等，这些补血的效果都要比阿胶好很多，而且里面的血红素占到四成以上，血红素是易被人体吸收的。
然而阿胶主要是由胶原蛋白组成，含铁量微乎其微。所以，仅靠驴皮怎么补血？

文章插图
可能会有人疑问了，古籍都说阿胶可以治“气虚血虚”，为什么这里又说不行了呢？其实，这里所说的补血并不是古书中所说的补气补血，而是通过补充营养来促进血红蛋白的合成。贫血的话，医生一般都会建议补铁，再食用些富含铁的食物。只吃阿胶，确实很难改善贫血问题。
东阿阿胶的宣传
由于商家的虚假宣传、过分夸大的广告词，使得阿胶的价格不断上升，作为中国阿胶的领头大企业，东阿阿胶在2010年的价格就上升了六成；2012年东阿阿胶占据八成的市额，可以称得上是市场里的霸主。2014年市场份额竟达到了近八成，这么大的上涨幅度，使得“第一滋补品牌”的宣传口号打响了。
但东阿阿胶并没有一直走向高峰，2016年，它的市额已经跌到了32%。2018年又出现了“事故”。根据国内权威部门发布的微博称，阿胶是“水煮驴皮”，不值得购买等。虽然微博很快删除，但对于东阿阿胶的发展还是有了一定的冲击，公司的股价也在不断下跌，这是东阿阿胶发展十几年来很少见的。
骗局被拆穿
为了粉饰业绩，东阿想到扩展渠道的业务。通过多种渠道的贷款，将库存出售给渠道供应商，但结果不尽人意，降的价越低，越难卖出去，从而坏账损失不可避免。2019年东阿阿胶上半年的业绩降幅70%，2019年整年东阿阿胶亏损率4.44亿元，至此，东阿阿胶也开始没落。