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金秋十月，秋意正浓，都说秋天是非常适合滋补的季节，秋季气候温差很大，胃口也变好了，此时进补正当时，这时把身体补好了，才能抵抗寒冬的来临，秋冬不容易生病。说到滋补，南方人的脑里第一个想到的就是各种汤水，不是常说：“秋天一碗汤，不用医生帮。”秋天经常喝汤，你会受益无穷！
汤水可谓是家家户户餐桌上必不可少的菜肴，汤在熬煮的过程中，营养物质全部都溶解在汤水里，更易消化吸收，每天喝一碗汤，滋补养生比吃什么营养品还管用。不同材料熬制成的汤水就有着不同的功效，秋天里不妨挑选些时令又滋补的食材，为家人炖上锅滋补养生汤，还可帮你抵挡秋燥，润燥又美颜护肤。
今天就给大家推荐一道非常适合秋天的滋补养颜汤--- 板栗山药棒骨汤，选用了板栗、铁棍山药三种食材。秋天是板栗大量上市的时候，有着“干果之王”的美称，营养丰富，常吃养胃健脾、补肾强筋、益气强心的功效，是一种价廉物美、滋补营养的好食材。山药是秋天时令食材，它补而不热，温而不燥，口感香甜软糯，常吃具有健脾养胃、补气益血、滋补强身的功效。而大棒骨营养丰富，富含蛋白质、骨胶原、钙等元素，具有补钙促生长、增强免疫力的作用。将这三样食材炖煮在一起，暖胃暖身，滋补营养，润肤去燥，家人常喝增强体质，降秋燥，不生病。你也来上一碗吧。
【板栗山药棒骨汤】
原料：棒骨块 4块板栗 1小盘铁棍山药 1根姜 1小块高度白酒 1勺葱花胡椒粉油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 棒骨块冷水下锅焯煮，加入姜片和高度白酒去腥，焯出血沫后洗净备用； 3. 将焯好的棒骨块放入电炖锅中； 4.加入姜片； 5. 一次性加入足量的水； 6. 加盖后按下电炖锅上炖骨汤的功能键； 7. 还剩下20分钟时加入板栗仁； 8. 还剩下五分钟时加入山药段； 9. 继续炖煮好后加入盐和胡椒粉调味；

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10. 盛入钵中，撒上葱花即可。

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小贴士： 1. 棒骨提前焯水，加入姜片和高度白酒去腥； 2. 将焯好的棒骨、姜片和足量的水放入电炖锅中，按下电炖锅上炖煮骨汤的功能键； 3. 板栗仁和铁棍山药都易熟，注意不要太早加入，避免它们过于软烂。
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