蒜茸蒸白菜怎么做

1、食材:粉丝2小把、白菜一棵、蒜蓉适量、辣椒适量、葱花适量、油适量、生抽适量、盐适量、椒盐粉少许 。
2、首先把干粉丝用开水泡发泡软 。
3、捞出泡好的粉丝,用剪刀剪成小段装在盘子中 。
4、切好的白菜整齐的码在粉丝上面,放进蒸锅先蒸5分钟 。
5、辣椒,葱花,蒜米切成碎 。
6、锅中放入适量油热好油锅 , 放入辣椒,葱头,蒜米煸出香味 。
7、加入少许盐,生抽,椒盐粉调味 。
8、加入小半碗水一起煮成料汁,水煮沸后起锅 。
9、将料汁倒入粉丝白菜盘中 。继续开火蒸5分钟左右 。
【蒜茸蒸白菜怎么做】10、关火后撒上葱叶即可 。