【饮食|尿蛋白流失太多,肾友该如何补充?2种情况饮食策略不同】
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尿蛋白流失的多少与病理类型及肾小球的损伤程度有直接关系 。 有部分病理类型 , 肾功能损伤不严重 , 但病理损伤较重因此往往存在超过3.5克的大量蛋白尿 。 长期蛋白的流失不仅会造成肾小球基底膜的持续损伤 , 同时造成血液内营养物质缺乏 , 免疫力下降 , 反而导致病情更加容易反复 。
因此尿蛋白流失后 , 既要针对肾脏内部炎症反应加以抑制 , 同时要补充流失的营养物质 。 如果补充流失的蛋白 , 保证免疫力水平?
肾功能不同类型损伤且处于不同阶段的肾友 , 蛋白的补充方式及摄入量均有差异 , 这些情况要多加注意 。
肾病综合征类型的肾病主要表现为大量蛋白尿 , 低蛋白血症、高脂血症以及高度水肿 。 包括常见的IgA肾病、膜性肾病、局灶节段肾小球硬化症等 , 一般早期都存在超过1克以上的尿蛋白流失 。 随着肾小球基底膜的持续损伤达到3.5以上比较常见 。
由于蛋白流失造成低蛋白血症、高脂血症及水钠潴留 , 则需要及时调节体内的蛋白平衡 。
对于超过1克在3.5克之间的肾友 , 尿蛋白定量每千克体重达到1g-1.2g;超过3.5克的肾友 , 尿蛋白定量每千克体重1.2-1.5g;尿蛋白定量低于1克的情况蛋白质摄入量不加限制 , 一般不超过1.5g/kg体重为宜 。
必须强调一点 , 当肾脏内炎症正处于活跃期 , 尿蛋白丢失量持续升高时应当严格减少高蛋白食物的摄入 , 此时补得多漏得多 , 等病情稳定后可根据实际情况进补 。
肾功能损伤严重 , 导致肌酐、尿酸等毒素水平升高 , 会进一步影响到患者营养的吸收 , 同时存在贫血的情况 , 营养缺乏会进一步加剧病情恶化 , 甚至增加感染等风险 。
处于这个阶段的肾友要补充营养 , 不单单是摄入高蛋白食物 , 则需要系统地来进行控制 , 考虑到患者可能出现的其他并发症 。 且此时血液内毒素水平本来就高 , 饮食要系统地来控制 。 此时虽然营养不良但不能一味强调补充高蛋白食物 。
需要遵循低钾低磷低蛋白低脂低盐饮食原则 , 适当摄入含维生素、纤维素高的食物 。 对病情的长期稳定更有益 。 对于严重贫血、血压高的患者 , 则要注意多补充含铁元素高的食物包括动物肝脏、瘦肉类 , 还有蔬菜如芹菜、芥菜、木耳、海带、芝麻等等 。
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