天热的时候，这样一碗荞麦面，应该最沁心了 。
食量：一人份
食材：雁门清高苦荞全麦面 1束
绝配食材：天锦有机黑木耳 几颗
步骤：

木耳提前泡发好
煮熟荞麦面，过凉水，装盘
木耳焯水，切小块或者丝
【好好吃顿饭| 木耳拌荞麦面】木耳放入碗中，加入醋、酱油、盐、蒜泥、葱花、芥末、糖、香油，搅拌均匀至糖化开 。
将调好的酱料均匀浇在荞麦面上 。

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