春季别总吃肉,多吃这6种春菜,营养美味口感好,不懂太可惜( 二 )


春季别总吃肉,多吃这6种春菜,营养美味口感好,不懂太可惜
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【白花菜炒鸡蛋】鸡蛋加入少许盐打散 , 白花菜摘碎 , 热锅下油 , 倒入鸡蛋煎到底部凝固 , 倒入白花菜 , 让鸡蛋沾满白花菜 , 炒匀凝固 , 加入少许生抽调味即可出锅 。
春季别总吃肉,多吃这6种春菜,营养美味口感好,不懂太可惜
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第六种 , 韭菜春天的韭菜可遇不可求 , 那香味简直能千回百转 。 春季的韭菜用来包饺子 , 韭菜盒子或者炒鸡蛋 , 煮猪血汤都非常鲜美好吃 。
春季别总吃肉,多吃这6种春菜,营养美味口感好,不懂太可惜
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【韭菜盒子】韭菜洗净切碎 , 加入少许盐拌匀腌出多余的水分 , 鸡蛋炒碎放入韭菜 , 加入盐 , 生抽 , 胡椒粉 , 花生油调味 , 去一个面皮包入适量韭菜鸡蛋馅 , 做成盒子 , 下锅煎两面金黄熟透即可 。
春季别总吃肉 , 多吃这6种春菜 , 营养美味口感好 , 不懂太可惜