多吃几种福气菜，家中常常喜事临门，吃完还想吃，立春后吃福气多红烧猪手：这道菜很多酒店套

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【多吃几种福气菜，家中常常喜事临门，吃完还想吃，立春后吃福气多】红烧猪手：这道菜很多酒店套餐都有，叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等，除了好的寓意，富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富，味道好。红烧猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可以加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对哺乳期妇女能够起到催乳和美容的双重作用。

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泡椒土豆丝：土豆是象征着成功的果实，也象征着隐藏的财富或是值得得到的东西。寓意很好，们常见到和吃到的一种蔬菜，土豆不但味道很好而且还含有丰富的营养，土豆里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，经常吃土豆可以起到很好的养生保健功能。

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红烧黑鱼：红烧黑鱼不但肉质鲜美细腻，而且刺比较少，黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。多吃鱼家中年年有余的吉利寓意。