烙死面饼的做法大全窍门视频


烙死面饼的做法大全窍门视频

文章插图
材料:面粉500克,冷水350克-400克 , 油少许 。
【烙死面饼的做法大全窍门视频】练习:
面粉加水和成面团,基本混合均匀 。不必用力揉搓使其变得光滑,然后用保鲜膜或湿抽屉布覆盖1小时左右 。用手拿起一块表面,拉伸它 。不回缩就没事 。取约四分之一块面团,用手揉成长条,然后压平 。也可以用擀面杖压平,不要太用力 。刷一个球大概四分之一,用手揉成长条,然后压平 。也可以用擀面杖压平,不要太用力 。刷一层薄薄的油;自上而下卷起,双手手指按住两侧,收口;将嘴捏紧,向下收口,用擀面杖擀成约0.5厘米厚的饼;锅里热油,放入烤好的面包,刷上一点油 。把火调成小火 。看看面包里的气泡,你可以把它翻过来 。翻过来之后会发现更大的气泡 。此品牌百科[]
以上解释了烙饼的做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。