【西红柿怎么去皮去皮后怎么切片 西红柿去皮怎么做】

文章插图
1、西红柿去皮可以用开水烫的方法 ， 具体方法为：烧一小锅沸水 ， 事先在番茄的顶部用小刀划一个十字小口 ， 水开后将番茄放入锅里完全没入 。煮半分钟后 ， 十字刀口处的番茄皮就会翻开 ， 捞出后就可以方便去皮 。
2、切片的具体方法为：将去皮后的西红柿平放在案板上 ， 快速竖直地用菜刀切 ， 否则容易出汤 。

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