林丽珠|发现肺结节,名中医告诉你食疗方

【林丽珠|发现肺结节,名中医告诉你食疗方】近年来不断有专家呼吁 , 体检时应增加胸部低剂量螺旋CT的检查 , 结果发现肺部小结节的人群越来越多 。 大部分小结节并不需要手术 , 只需要定期检查即可 , 那么在这段时间 , 这部分患者在饮食上应注意什么 , 广州中医药大学第一附属医院副院长林丽珠教授为读者支招 。
林丽珠|发现肺结节,名中医告诉你食疗方
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林丽珠教授介绍 , 中医认为肺部结节的形成 , 多是由于体内气虚或气滞 , 阻滞了气血经络的运行 , 瘀积在局部 , 导致脏腑功能的失调 , 产生了“痰”“瘀” 。 正气亏虚 , "痰"和"瘀"未能及时得到排出 , 反过来又加重了经络的阻塞 , 从而形成了一个对身体有"毒"的结节 。 气虚、气滞、痰、瘀四者是互相影响的 , 如此恶性循环 , 导致病情不断恶化 。
因此 , 中医药在防治肺结节的过程中 , 一方面可以通过清肺、养肺、除痰、解郁、软坚、散结的药物、食物 , 促使肺结节变小 , 甚至消失 , 另一方面还需综合调理患者的体质 , 强化脏腑功能 , 改善人体内环境 , 防止结节进一步增大 , 或再次出现 。
在饮食上 , 肺结节病人要注重食材的新鲜度和多样化 , 要荤素搭配 , 多进食养肺、润肺、清肺、散结的食物 , 避免肥腻、辛辣刺激性、过于单一、燥热的食物 , 尤其要避免腌制、霉变、煎炸食物 , 对于一些具有防癌抗氧化、提高免疫的“绿色食品”则可以多吃 。
五行中“金”在脏为肺 , 在色为白 , 对于肺结节病人来说 , 可以酌情吃点“白色食物” 。 食疗组方重视配伍 , 兼顾口味 , 具体有以下原则:
一、补脾养肺脾虚者用益气健脾中药 , 如生黄芪、党参、白术、灵芝、山药、薏苡仁等;肺气虚者 , 可用生黄芪、党参、沙参、麦冬、百合等 。
二、行气消滞气滞者可用柴胡、香附、玫瑰花、合欢花、百合、陈皮调畅气机 。
三、化痰散结痰凝者可用浙贝母、夏枯草、生牡蛎、陈皮、连翘、蒲公英等理气化痰散结 。
四、活血化瘀气血瘀结者需要三七、桃仁、红花、丹参、川芎、当归等活血化瘀 。
【常用食疗方推荐】:
1.党参玉竹牛大力猪肉汤:猪瘦肉100-150克切片、党参、玉竹、牛大力各15-30克洗净切片共煮汤、加食盐调味食用 。 有健脾益气、润肺止咳之功 。 适用于肺结节 , 伴有咽干易咳、心烦口渴、肺燥干咳、虚咳或长期用嗓者 。
2.五白饮:白木耳6克、北沙参、玉竹、百合各10克、冰糖适量 , 水煎服 , 有养阴润肺、止咳化痰之功 。 可用于肺结节阴虚肺燥者 , 症见干咳痰少、痰中带血、咯血 。
3.猫爪草煲猪肺汤:猫爪草30克洗净备用 。 猪肺一只约300-400克 , 切成片状 , 用手挤洗去猪肺气管中的泡沫 , 放入细盐约半茶匙 , 搓匀 , 淘洗干净 , 上二物加入适量清水煮熟 , 和油盐调味 , 饮汤食肉 。 有清肺散结之功效 。 适用于肺结节无症状者 。 (采访人员陈辉 通讯员 陈壮忠 刘庆钧)